Bilder vom Flurort "Grünen" zeigen wie gefährlich eine Schicht Frühlingsschnee auf bereits vegetierender Wiese sein kann. Man stelle sich vor was passieren würde, würden diese Hänge nicht mehr bewirtschaftet. Die "Grünen-Wildi" welche uns im Sommer Heu, Öko & Silo einbringt... weiterlesen →
Nach der wundervollen Winterpracht im vergangenen Dezember 2023, ist ende Januar 2024 bereits der Meiste Schnee geschmolzen. Die Schönwettertage gleichen dem Frühling welche unsere Mutterkühe vor allem im Laufhof geniessen. Der Alltag verläuft aktuell eher ruhig und gemütlich: Fressen, trinken,... weiterlesen →
Unglaublich aber wahr, schon ist es wieder fertig, das diesjährige Älplerjahr. Bilder von der Alpabfahrt 2023: Wie die Zeit verfliegt. Nun sind wir mit unserer Herde schon wieder mehr als zwei Wochen auf dem Heimbetrieb & durften sogar schon Nachwuchs... weiterlesen →
Aufgrund des wechselhaften Wetters mit kurzen Sonnen-Perioden konnten wir bisher nur kleinere Flächen nacheinander ernten und sind deshalb etwas später dran als andere Jahre. Nach einigen anstrengenden aber auch schönen "Heuertage" ist nun ein grosser Teil Emd und Öko im... weiterlesen →
Aktuell sind im Eier-Hüsli nebst den bereits bekannten Produkten auch Holunderblüten-Sirup vom Aeschen und Tannschössli-Honig von der Alp Hintermatt erhältlich. Probieren ist empfehlenswert, "äs hät solangs hät". Wir freuen uns auf viele Direktvermarktungs-Kunden und bedanken uns bei euch ganz Herzlich... weiterlesen →
Die Heu-freien Tage werden genutzt für "Weide-Pflege" auf unserer Alp Hintermatt. "Blaggä, Fahrlä, Studä & Tändli" welche die Weiden rasant verwuchern müssen weichen, damit Vieh und Wildtiere auch zukünftig saftiges Gras fressen können. Besonders fleissig dabei; unsere Betriebsleiter-Senioren welche ihre... weiterlesen →
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